不需要switch，一句eval就办了。

   function count(){
    //获取第一个输入框的值
    var val1 = document.getElementById("txt1").value;
	//获取第二个输入框的值
    var val2 = document.getElementById("txt2").value;
	//获取选择框的值
    var rel = document.getElementById("select").value;
	//获取通过下拉框来选择的值来改变加减乘除的运算法则
    var str = "" + val1 + rel + val2;
    //设置结果输入框的值
    var s = eval(str);
    document.getElementById("fruit").value = s;
   }