js中语法中一个问题

Question

function Student(props) {    this.name = props.name || '匿名'; // 默认值为'匿名'    this.grade = props.grade || 1; }这里的||是什么意思啊，我看书上写的是 在boolean运算时，才出现这个表示或。 这里为什么就可以表示默认值什么的？